Petua Elak Sotong Kecut Ketika Dimasak - Sotong memang mudah kecut apabila di masak terutamanya apabila dibuat sambal tumis. Mungkin kerana kandungan air di dalam cili tadi yang mengecutkan sotong. Hasilnya, sotong menjadi kecil dan kurang menarik apabila disajikan.
Pernahkah anda mengalami nasib yang serupa seperti saya? Nanti orang ingat kita kedekut sebab potong sotong kecil-kecil padahal sotong oitu yang mengecut...haha
Untuk mengelakkan sotong mudah kecut apabila dimasak, rendamkan sotong ke dalam air bercampur cuka selama dua minit. Hasilnya sotong yang dimasak akan kelihatan segar bugar.
Ok, selamat mencuba petua elakkan sotong mengecut di atas tu ya...
Pernahkah anda mengalami nasib yang serupa seperti saya? Nanti orang ingat kita kedekut sebab potong sotong kecil-kecil padahal sotong oitu yang mengecut...haha
Petua Elak Sotong Kecut Ketika Dimasak
 |
| ihsan Google |
Untuk mengelakkan sotong mudah kecut apabila dimasak, rendamkan sotong ke dalam air bercampur cuka selama dua minit. Hasilnya sotong yang dimasak akan kelihatan segar bugar.
Ok, selamat mencuba petua elakkan sotong mengecut di atas tu ya...
4 Comments
cuka tu yg kdg ada , kdg idak ... blh cuba lah
ReplyDeletekali ini dah mula kena simpan buat stok, dah tau kegunaannya..
Deleteoh cuka. okay :) cx tk blh mkn cuka. bhya perut. :)
ReplyDeletesedikit saja, in shaa Allah tak berbahaya
DeleteBoleh komen jika mahu, boleh LIKE jika suka. TERIMAKASIH.