Petua Tajamkan Mata Pisau

Petua Tajamkan Mata Pisau. Anda selalu ada masalah bila nak masak aje baru perasan pisau yang nak diguna itu tumpul. Nak potong bawang pun susah. Apatah lagi jika nak potong daging. Mulalah rasa stress dan malas nak masak, kan...

Ada juga mak saya ajar jika nak asah pisau guna cermin tingkap, gosokkan pisau pada tingkap beberapa kali hingga pisau kembali tajam.

Ada juga yang cadangkan asah pisau yang tumpul pada tepi lesung. Macam biasa juga, asahkan beberapa ketika hingga pisau sudah tajam semula.

Petua Tajamkan Mata Pisau 

Sebenarnya ada cara mudah nak tajamkan mata pisau.

1) Untuk pisau, ambil pisau dapur yang sudah tumpul dan asah di bahagian bawah atau belakang mangkuk.

2) Anda boleh mengasahnya dari depan ke belakang dan dilakukan secara berulang-ulang sampai anda merasa bahwa pisau sudah cukup tajam.

3) Hal yang sama juga berlaku jika anda menggunakan pegangan gelas kaca sebaga alat pengasah.

4) Agar lebih mudah, sebaiknya tidurkan gelas atau mangkuk dengan dipegang tangan kiri anda dan asahlah pisau dengan menggunakan tangan kanan secara menyerong demi menghindari terkena badan.

5) Setelah itu anda boleh cuba menggunakannya kembali untuk memotong bahan-bahan dapur.

Apakah hasilnya? Sudahkah pisau anda tajam semula? Jika belum, asah lagi sampai ia dapat memotong dengan sempurna.

Ha! Amacam? Mudah tak? Jimat kos, dan bahan untuk mengasah pisau anda memang tersedia di dapur. Jangan membazir duit beli pisau baru jika yang lama masih elok. Kan?

Selamat mancuba. 

Read More ....