Resepi Kacang Buncis Tumis Dengan Telur

Resepi Kacang Buncis Tumis Dengan Telur. Resepi ini memang mudah, sedap dan murah. Jadi, kalau susah nak cari idea nak masak sayur apa hari ini, masaklah kacang buncis dengan telur tumis air. Pasti sedap.

Kacang buncis lebih kurang sama spesis dengan kacang panjang tetapi yang ini pendek sikit, warnanya jika masih muda agak hijau cerah tapi bila dah berwarna agak hijau tua, itu tandanya kacang buncis itu dah tua.Tak berapa sedap bila dimasak sebab ia keras sedikit. Bijinya pun dah keras.

Resepi Kacang Buncis Tumis Dengan Telur 

Bahan-bahan: 

1 bungkus kacang buncis
2 biji telur
1 biji bawang besar - dihiris
1 ulas bawang putih - dihiris
5 biji tangkai padi - dihiris
Sedikit ikan bilis - disiat
Garam, gula, serbuk perasa

Cara menyediakan Kacang Buncis Tumis Dengan Telur

1. Tumis bahan-bahan yang dihiris dan ikan bilis tadi hingga naik bau.

2. Masukkan kacang buncis, kacau hingga separuh masak. Masukkan setengah cawan air. Biarkan mendidih

3. Pecahkan telur dan kacau rata.

4. Perisakan dengan garam, gula dan serbuk perisa, jika suka.

Kacang buncis tumis telur siap untuk dihidangkan. Mudah sekali menyediakannya tetapi rasanya tetap sedap. Campuran telur lagi menaikkan rasa lemak dan rangup kacang buncis anda. Boleh juga makan dengan roti. Sedap tau!!

Selamat mencuba.

 

Read More ....