Resepi Lepat Labu Yang Lembut Dan Sedap

Resepi Lepat Labu Yang Lembut Dan Sedap. Labu sedap rasanya. Lemak dan lembut. Halus je bila masuk dalam mulut. Buat bubur atau pengat labu pun sedap. Kali ini saya share lepat labu yang jadi salah satu makanan yang digemari juga. Lepat labu ni biasanya dapat ditemui pada majlis kenduri tahlil, perkahwinan dan sebagainya. Antara kuih tradisional yang masih diminati hingga kini. Nak cari susah tau, kalau ada jual pun agak mahal harganya..

Mari kita belajar buat lepat labu yang amat mudah, sedap dan lembut. Kalau nak makan boleh buat sendiri, betul tak?

Resepi Lepat Labu Yang Lembut Dan Sedap

Jom ikuti step by step cara buat lepat labu yang lembut, sedap dan lemak. Buat perlahan-lahan sampai jadi ya..

Bahan-bahan:

1/2 biji labu (rebus dan lecek)

1/2 biji kelapa parut

1 cawan gula

1/2 sudu teh garam

2 cawan tepung gandum

1/2 cawan gula merah

Daun pisang secukupnya - layurkan atas api

Cara menyediakan lepat labu yang amat sedap

1. Panaskan pengukus

2. Kisar kesemua bahan kecuali kelapa parut dan daun pisang hingga sebati

3. Ambil sekeping daun pisang, letakkan 1 sudu adunan labu di tengah-tengahnya secara memanjang. Letakkan 1 sudu teh kelapa parut di tengah-tengahnya sebagai inti. Tutup kelapa parut tadi dengan 1 sudu adunan labu.

4. Balut adunan itu dengan lipat kedua-dua hujung daun itu ke bawah supaya menjadi lipatan berukuran 12X11 cm. Buat sehingga habis.

5. Kukus selama 1/2 jam atau sehingga lepat labu itu masak.

Selamat mencuba. 

Read More ....