Ikan Bawal Putih Masak Masam Manis Dengan Cara Mudah

Ikan bawal putih sweet sour. Ikan Bawal Putih Masak Masam Manis Dengan Cara Mudah. Ikan bawal masam manis, antara resepi kegemaran si kecil saya yang sorang ni hah.. siapa lagi kita nak melayan makan kalau bukan yang ada di depan mata. Abang nya pula tiada disini, pun suka segala mak nenek sweet sour, daging, ayam atau ikan. Semua jadi kegemarannya jugak.

Bila tiba waktu begini, anak belajar secara pdPr ni, ada lah masa memenuhi menu kegemaran anak-anak. Betul tak? Dan, kalau masak sweet sour, kita campak sikit hirisan nenas memang power.

 

Jom Cuba Resepi Ini :

• Aneka Resepi Ayam Yang Sedap Dan Mudah
• Cara Masak Sayur Raja Goreng Belacan
• Cara Buat Kuih Seri Muka Yang Sedap Dengan Sukatan Cawan

Resepi Ikan Bawal Putih Masak Masam Manis 

Bahan-bahan:

3 ekor ikan bawal putih - dibersihkan
2 biji bawang besar - hiris
2 ulas bawang putih - hiris
2 inci halia - hiris
5 tangkai cili hidup - potong kasar
3 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tomato
1 keping asam keping
Garam dan gula secukupnya

Ikan Bawal Putih Masak Masam Manis Dengan Cara Mudah

1. Goreng ikan bawal putih yang disalut garam dan kunyit hingga garing. Ketepikan

2. Tumis bahan hiris seperti bawang, bawang putih, halia, cili hidup hingga naik bau. Kemudian masukkan asam keping. Kacau rata

3. Masukkan sos tomato dan sos cili. Gaul rata. Kalau pekat sangat boleh tambah sedikit air.

4. Perisakan dengan garam dan gula.

5. Akhir sekali masukkan ikan bawal putih yang telah digoreng tadi dan gaul semua sekali.

6. Siap untuk dihidangkan.

Ikan bawal putih masak sweet sour atau masam manis sedap dimakan dengan nasi putih panas dan dengan sayur sampingan yang ditumis. Kalau nak layan dengan masak lemak boleh juga, ikut kesukaan masing-masing.

Baca juga:

1. Petua hilangkan kesan hitam celah ketiak, peha dan leher

2. Makan salad untuk diet sihat

Ikan bawal putih sweet sour @ masam manis dengan sayur sampingan untuk menu utama kami adalah bendi goreng telur. Sebab itu je sayur yang ada dalam peti sejuk. Hhaha..

Nota:

1. Ada yang masak sweet sour masukkan nenas yang dihiris, pun sedap. Kalau nak masukkan tomato segar pun boleh, hiris ikut suka.

2. Boleh juga taburkan daun saderi atau daun sup sebagai hiasan. Makan lagi berselera. Hehe

3. Jika anda suka bahan-bahan tumisan yang dikisar pun boleh. Kalau nak hiris saja pun boleh.

Selamat mencuba.

Read More ....