Cara Buat Sambal Tomato Yang Mudah Tapi Sedap. Saya suka makan sambal tomato, dan biasanya akan buat banyak-banyak untuk mudah digunakan pada bila-bila masa kita perlukan. Dah lah mudah, sedap dan yang penting kosnya pun amatlah murah. Paling best ia amat berguna di mana apabila kita kesuntukan masa nak memasak. Maka, sambal tomato dah tersedia untuk digunakan.
Korang kena buat sambal tomato ni agar mudah nak memasak masakan yang simple terutamanya bila tiba bulan ramadhan.
Resepi Sambal Tomato Yang Mudah Tapi Sedap
Bahan-bahan:
(untuk 2 bekas plastik kecil)
2 bungkus cili padi merah (cili vietnam) - anggaran 40 - 60 biji cili padi
2 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
2 biji tomato
1 mangkuk sederhana ikan bilis
1 biji limau kasturi
Garam dan gula secukupnya
Cara Penyediaan;
1. Goreng ikan bilis dahulu kemudian ketepikan
2. Goreng bawang merah, bawang putih dan cili padi, sehingga layu dan toskan
3. Goreng tomato sekejap dan angkat.
4. Kisarkan semua bahan di atas dengan menambah sedikit air panas @ minyak supaya mudah nak blend/ kisar.
5. Bila dah lumat, goreng semula atas kuali dengan menambah lagi sedikit air panas, jika terlalu pekat. Perisakan dengan garam dan gula.
6. Perahkan dengan limau kasturi.
7. Matikan api bila sambal dah naik minyak.
8. Simpan dalam bekas dan gunakan jika perlu, nak masak macam-macam semua boleh.
Selamat mencuba.
0 Comments
Boleh komen jika mahu, boleh LIKE jika suka. TERIMAKASIH.